Аскорбинова киселина палмитат

 

Аскорбинова киселина палмитате продуктът на естерификация на витамин С (аскорбинова киселина) и палмитинова киселина, с химическата формула c₂₂h₃₈o₇. Молекулата му е както водоразтворима, така и разтворима в мазнини (LOGP =3. 2), пробивайки ограниченията на стабилността на традиционния витамин В.

 

Предимство за стабилност:

 

• рН толеранс: запазва активността в диапазона от 3. 0-8. 0 (в сравнение с прототипа VC, който е ограничен до рН<3.5).
• Термична стабилност: 92% активност се запазва след нагряване при 180 градуса за 30 минути (прототипът VC има само 23%).
• Стабилност на светлината: Степента на разлагане при UVA облъчване е 78% по -ниска от тази на обикновения VC.

 

 

Анализ	Спецификация	Резултат
Физическо описание
Външен вид	Бял или светло жълт фин прах	Бял фин прах
Специфична ротация	{{0}}. 0 градуса ~ +24 степен	{{0}}. 0 градуса
Точка на топене	107 ~ 117 градуса	112 ~ 116 градуса
Химически тестове
Идентификация	Положително	Положително
Анализ (c22H38O7) )	95. 0% мин	99.8%
Загуба от сушене	2. 0% max	0.6%
Остатък върху запалването	0. 1% макс	0.06%
Тежки метали
Pb	2. 0 mg/kg max	0. 09mg/kg
As	3. 0 mg/kg max	0. 4mg/kg
Заключение	Съответства на GB 1886. 230-2016 стандарти.
Опаковане и съхранение
Опаковка: Опаковайте се в хартия и две пластмасови торбички вътре.
Срок на годност: 2 години, когато се съхранява правилно.
Съхранение: Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без директна слънчева светлина.

 

 

1. Антиоксидант

• Свободна радикална способност за почистване: Стойността на ORAC достига 14 500 μmol TE/G (2.3 пъти по -голяма от тази на VC).
• Регенерация на витамин Е: Чрез намаляване на -токоферол радикали, ефективността на антиоксидантната мрежа на клетъчната мембрана се подобрява.
• Инхибиране на липидната пероксидация: намалява производството на MDA (Malondialdehyde) с 67%.

 

2. Здраве на кожата
(1) Анти-фотоагностициране:

• Инхибира MMP -1 активността на колагеназата (IC₅₀ =8. 4 μm).
• Аскорбинова киселина палмитатнамалено образуване на UVB-индуцирана тиминова димер (89% инхибиране).

(2) Пътят за избелване:

• Инхибира тирозиназната активност.
• Блокира прехвърлянето на меланозоми на кератиноцити.

 

3. Потенциал за метаболитна регулация

• Активира пътя на Nrf2/Are и увеличава синтеза на чернодробния глутатион с 2,1 пъти.
• Регулиране на липидния метаболизъм:Аскорбинова киселина палмитатможе да инхибира активността на HMG-COA редуктаза с 34%.

 

 

1. Иновации в хранителната индустрия

• Запазване на мазнините: Добавянето 0. 02% може да удължи срока на срок на срок на пържене до 180 дни.
• Защита на цветовете на месо: Синергично с нитрит, той намалява генерирането на нитрозамини в мариновани продукти с 91%.
• Подобряване на печене: Формиране -кристална структура в тестото, увеличаване на специфичния обем на хляба с 12%.

 

2. Иновативно приложение на козметиката

• Трансдермална система за доставяне: След капсулиране на нанолипозома, трансдермалната честота се увеличава до 82%.
• Съвместимост на формулировката:Аскорбинова киселина палмитатможе да съществува стабилно в безводни системи, разширявайки развитието на безводни есенции и формулировки за мехлем.

 

 

Fruiterco е експортна компания, която произвежда главно растителни екстракти, суровини за здравни продукти и козметични суровини. Компанията има 20+ екип за професионални услуги след продажбата.

 

Нашите продукти се продават на Северна Америка, Европа, Австралия, Южна Америка и Азия. Нашите продукти са преминали инспекция на качеството и също така поддържат повторна проверка на клиентите.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Популярни тагове: Аскорбинова киселина палмитат, производители на палмитат на Китай аскорбинова киселина, доставчици, фабрика