Тауматин на прах

 

Тауматин на прахе естествен сладък протеин, извлечен от Thaumatococcus danielli Benth. Той има много предимства като естествен, нискокалоричен, безопасен и не-токсичен и може да се разгради до аминокиселини, необходими на човешкото тяло. Съобразено е с психологията и храната на днешните консуматори. Тенденции в развитието на добавките.

 

Сладостта на тауматина е изключително силна, 1600 пъти по-голяма от захарозата, а прагът на сладост е изключително нисък. Неговата сладост все още може да се долови след разреждане; тауматинът има освежаваща сладост, без особена миризма и дълготрайност.

 

Thaumatin има добра стабилност при обработка и е стабилен в пастьоризирани и печени храни. Често използваните консерванти нямат ефект върху него. Той е стабилен, когато се използва в храни и напитки. Сухият продукт има срок на годност повече от две години.

 

 

Анализ	Спецификация	Резултат
Физическо описание
Външен вид	Бял прах	Съответства
миризма	Характеристика	Съответства
Размер на частиците	90% преминават 80 меша	Съответства
Химически тестове
Анализ (HPLC)	99,0% мин	99.1%
Съдържание на пепел	5,0% макс	1.52%
Загуба при сушене	5,0% макс	1.81%
Тежки метали	5,0ppm макс	3,0ppm макс
Олово	3,0ppm макс	1,3 ppm макс
като	3,0ppm макс	2,0ppm Макс
Остатъчни разтворители	50,0 ppm Макс. Само етанол	30,0ppm Макс
Микробиологичен контрол
Общ брой плочи	1000cfu/g Макс	280cfu/g Макс
Мая и плесен	100cfu/g Макс	10,0cfu/g Макс
Колиформни	30MPN/g Макс	3,0MPN/g Макс
Заключение	Съответства на стандарта.
Общо състояние	Без-ГМО, ISO сертифициран.
Опаковка и съхранение
Опаковка: Опаковайте в хартиен-кашон и две пластмасови-торби вътре.
Срок на годност: 2 години при правилно съхранение.
Съхранение: Съхранявайте на добре-затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина.

 

 

Thaumatin е одобрен за употреба в областта на храните, медицината и козметиката в Съединените щати, Обединеното кралство, Япония, Германия и други страни и региони.

 

В Китай тауматинът може да се използва като подсладител в напитки и твърди напитки, преработени ядки и семена, печива и настолни подсладители.

 

1. в напитките
Особено във формулата за-намаляване на захарта, той може да координира съотношението на сладко-кисело, за да направи цялостния вкус по-хармоничен и пълен.

 

Тауматин на прахможе също да маскира горчивината, билковия вкус, металния вкус и други нежелани вкусове, смесени с подсладители като гликозиди на стевия, правейки сладостта по-вкусна. Повече чисто удоволствие.

 

2. В растителни протеинови напитки
Той може добре да потисне горчивия вкус на протеин-на растителна основа, да подобри неприятните миризми, да подобри пълнотата и мекия вкус и да направи цялостното сетивно изживяване на напитките с протеини на растителна- основа по-приятни.

 

3. В млечните напитки
Тауматин на прахможе да въздейства върху зони, чувствителни към мазнини, като езика и задната част на гърлото, като стимулира възприятието на хората за шестото чувство за вкус - вкуса на мазнина, карайки напитката да избухне с по-богат млечен вкус, а също така може да подобри усещането за пълнота в устата и да постигне по-богат вкус. .

 

 

4. В сосове с намалено съдържание на захар и сол
Може да помогне за постигане на синергичен ефект на сладост, балансиране на сладост и киселост, намаляване на солта и увеличаване на свежестта.

 

5. Сред всякакви закуски
Може да помогне за постигане на функции като координиране на сладостта, подобряване на вкуса и маскиране на миризмата на пикантни ленти и пълнежи след намаляване на захарта.

 

6. В ежедневните химикали
В ежедневните химикали като паста за зъби и вода за уста,тауматин на прахможе да понижи прага на възприятие на ментола, да стимулира аромата на мента и да подобри и удължи усещането за охлаждане.

 

7. Във вкуса
Може също така да прикрие горчивия и стипчив вкус на лекарствата, както и да подобри вкуса на микробни и минерални -напитки с хранителни добавки или таблетки за дъвчене.

 

Снимки за доставка, държава на доставка, опаковка за доставка

 

 

Fruiterco може да осигури ефективни и удобни методи за доставка на продуктите, от които клиентите се нуждаят. Например: въздух, море, експрес, можете да сте спокойни за проблеми с качеството на продукта по време на транспортиране.

 

Имаме професионален бизнес персонал, който да комуникира с вас относно вашите продуктови нужди и разбиране. Има професионална система за пощенски кутии, можете да оставите съобщение по всяко време, ние ще ви отговорим веднага щом го видим. Ако имате нужда от продукти, можете да оставите съобщение по всяко време и ние ще ви отговорим веднага щом го видим. Свържете се с нас за повече подробности:Имейл: info@fruiterco.com.

 

 

Популярни тагове: тауматин на прах, Китай тауматин на прах производители, доставчици, фабрика