По -добър ли е Galangal за човешкото тяло, отколкото за джинджифил?

Apr 01, 2025

Какво е Galangal?

 

Галангален корен на прахсе нарича още Alpinia officinarum, известен още като южен джинджифил и добър джинджифил. Той принадлежи към рода Alpinia в семейство Zingiberaceae и е родом от Южен Китай, Югоизточна Азия и Индия.

 

Коренище: Външната кожа е червеникавокафява, вътрешността е светло жълта, текстурата е по -трудна от обикновения джинджифил, а влакното е по -грубо.

Листа: дълъг ланцетен, листната обвивка увива стъблото, което очевидно се различава от широките яйцевидни листа на обикновения джинджифил.

 

Това е различен род от обикновения джинджифил (Zingiber Officinale). Въпреки че и двете принадлежат към семейството на Zingiberaceae, тяхната морфология, състав и употреба са значително различни.

 

Разлика между Galangal и Ginger:

 

Контраст Галангал Джинджифилов екстракт на прах
Вкус и аромат Пикантни с цитрусови и борови аромати, с леко горчив послевкус Пикантен и свеж, с нотка на сладост и земност
Основни активни съставки Галангин, куркумин, етерично масло Gingerol, Shogaol
Приложение Югоизточна Азиатска кухня, китайска билкова медицина Универсално използван, китайско готвене, чай от джинджифил, десерти.
Лечебни ефекти Защитава стомаха, облекчава диарията, бори с гъбични инфекции Облекчава болестта на движението, противовъзпалителната и антиоксидант

 

Разликата между него и други джинджифили:

 

  • Kaempferia galanga root екстракт: Той има по-силен аромат и се използва като сос за потапяне за пилешко бяло пиле в кантонски стил. Той съдържа главно камфор и има по -силен аналгетичен ефект.

 

  • Куркума: Оранжево-жълто коренище, съдържа куркумин и се фокусира върху противовъзпалителните ефекти.

 

Galanga Powder използва:

 

1. Насърчаване на храносмилането
Летливото масло може да стимулира секрецията на стомашен сок, да ускори чревната перисталтика, да облекчи коремната дистанция и функционалната диспепсия.

 

2. Антибактериал
Екстракт от корен на галангалможе да инхибира патогенните бактерии като Candida albicans и Helicobacter pylori и се използва като естествен консервант или локален мехлем. Той може да намали риска от лекарствена резистентност, когато се използва в комбинация с антибиотици.

 

3. Противовъзпалителни и аналгетични
Галангин облекчава артрит и мускулна болка, като инхибира ензимната активност на COX -2.

 

4. Регулирайте кръвната захар и кръвните липиди
Проучванията върху животни показват, че неговите полизахаридни компоненти могат да подобрят чувствителността към инсулин и по -ниския холестерол.

 

5. Антиоксидант и анти-стареене
Флавоноидите могат да забавят клетъчното окислително увреждане и да намалят бръчките на кожата.

 

6. Спомагателен анти рак
In vitro експериментите показват, чеЕкстракт от галангалМоже да индуцира апоптоза на раковите клетки на дебелото черво, но все още са необходими човешки изпитвания.

 

Свържете се с нас:

 

Fruiterco е експортна компания, която произвежда главно растителни екстракти, суровини за здравни продукти и козметични суровини. Компанията има 20+ екип за професионални услуги след продажбата.

 

Нашите продукти се продават на Северна Америка, Европа, Австралия, Южна Америка и Азия. Нашите продукти са преминали инспекция на качеството и също така поддържат повторна проверка на клиентите. Ако искатеКупете екстракт от Galangal, Можете да се свържете с нас:Имейл: info@fruiterco.com.

 

Референции:

 

1. Https:\/\/www.health.com\/galangal-benefits за това {2) °: ~ ~:text

2. https:\/\/hungerintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/

3. https:\/\/gardenandgun.com\/articles\/cooke-with-galangal\/#:~:text

4. https:\/\/www.thejoint.com\/texas\/san-antonio\/alon-town-centretre

5. https:\/\/www.sbs.com.au\/food\/Recipe\/jun-with-ginger-and-galangal\/cia занарода

6. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/galangal\/#:~:text за {1 )пойл%20Consuming%20Higher%20Amounts%20of, %20Reaction%20IN%20Mice.

7. https:\/\/spicesinc.com\/blogs\/difference-between-galangal-and-ginger#: ~ щата TTEXT

8. https:\/\/www.mcdowellsherbal.com\/treatments\/home-remedies\/{2) )Galangal#: ~ ~:text

9. https:\/\/importfood.com\/products\/thai-spices\/item\/dered-galangal#: ~ Quext

10. https:\/\/www.mayoclinic.org\/diseases-conditions\/high-blood-pressure\/in-depth\/blood-pressure\/art зана

 

Може да харесаш също