Каква е разликата между EGCG и други антиоксиданти?

May 12, 2025

Какво е EGCG?

 

Epigallocatechin Gallate, съкратен катоEGCG прах, е най -изобилното съединение на катехин в зелен чай. Той принадлежи към полифенолите и има силна антиоксидантна и биологична активност.

 

Той е разтворим мазнини и водоразтворими, но има лоша стабилност и лесно се влияе от рН и температура. Източниците му са разделени на природни и химически източници.

 

(1). Естествени източници:
Зелен чай (неферментиран): Най -високото съдържание (представляващо 50% ~ 80% от общите катехини), особено Matcha и Sencha.
Той съществува в малки количества в бял чай и чай от оолонг (частично окислените чайове имат по -ниско съдържание).

 

(2). Технология за извличане:

Разделяне и пречистване от зелен чай от органични разтворители (като етанол) или приготвяне чрез технология за биосинтеза.

 

Разликата между EGCG и EC:

 

Продукт Структурни разлики Интензивност на активността Източник
Epigallocatechin Gallate (EGCG) Съдържа Galloyl Най-силен антиоксидант и антиракови Зелен чай (неферментиран)
Epicatechin Ec Няма галойл По -малко активни Зелен чай, какао
Епигалокатехин (EGC) Съдържа хидроксилна група, няма Galloyl група Умерен антиоксидант Зелен чай, ябълка
Epicatechin Gallate (ЕКГ) Галоял По -малко ефективни от EGCG Зелен чай, черен чай

 

Ключови прилики и разлики:

 

  • Galloyl е основната структура на високата активност на EGCG, което прави антиоксидантния си капацитет далеч по -добър от EC и EGC.
  • Epigallocatechin Gallate Powderи ЕКГ съдържа галойл, което ги прави по -лесни за свързване с протеини и метални йони, засилвайки бионаличността.

 

EGCG ползи от зелен чай:

 

1. Антиоксидант и анти-стареене
Неговата способност за почистване на свободни радикали е 100 пъти по -голяма от тази на витамин С и 25 пъти по -голяма от тази на витамин Е. Това може да намали увреждането на UV и да забави фотостаренето на кожата.

 

2. EGCG загуба на тегло
Той може да инхибира липазата и да насърчава окисляването на мазнините. Клиничните проучвания показват, че дневният прием на 300 mg EGCG може да помогне за загуба на 1 ~ 2 кг/месец.

 

3. Противовъзпалителна и имунна регулация
Той може да инхибира пътя на NF-κB, да намали хроничното възпаление и потенциално да помогне за лечението на автоимунни заболявания.

 

EGCG 1

 

4. Потенциал за борба с рак
Той може да инхибира ангиогенезата чрез индуциране на апоптоза на раковите клетки, но са необходими допълнителни изследвания. Понастоящем изследването е ограничено до in vitro и животински модели.

 

5. Неврозащита
Той може да намали отлагането на -амилоиден протеин и може да намали риска от болестта на Алцхаймер, но са необходими повече клинични данни, за да го подкрепят.

 

6. Грижи за кожата
EGCG екстрактМоже да се добави към есенции и маски (концентрация 0. 1%~ 1%) за контрол на маслото, предотвратяване на акне и озаряваща кожа.

 

EGCG срещу други антиоксиданти

 

1. Сравнение на антиоксидантния капацитет:

 

Продукт ORAC стойност (μmol TE/G) Ползи Характеристики
EGCG 1,250~1,500 Директно почиства свободните радикали и активира пътя на NRF2 Противовъзпалителни, антиракови
Витамин С. 1,000~1,200 Регенериран витамин e Разтворими във вода, лесно окислени
Витамин Е. 100~130 Блок липидна пероксидация Мастноразтворимо, защитава клетъчните мембрани, но има ограничен ефект, когато се използва самостоятелно
Ресвератрол 500~700 Активира SIRT1 и инхибира NF-κB Ниска бионаличност (изисква нано-капсулация)
Коензим Q10 50~100 Митохондриална електронна транспортна верига антиоксидант Ендогенна добавка, която намалява с възрастта

 

Разлики:

  • EGCG има най-високата стойност на ORAC и е водоразтворима и разтворима в мазнини и може да действа вътре и външни клетки.
  • Витамин С/Е трябва да се използва в синергия, докато EGCG може независимо да упражнява антиоксидантния ефект на широк спектър.

 

2. Стабилност и бионаличност

 

Продукт Стабилност на светлината/топлината Скорост на абсорбция Начини за подобряване на абсорбцията
EGCG Лошо (pH чувствителен) Устно:<5% С пакет Piperine и Lecithin
Витамин С. Много лошо (лесно се окислява) Устно: 30%~ 50% Използвайте производни, капсулиране на липозоми
Ресвератрол Среден Устно:<1% Наночастици, комбинирани с кверцетин
Естествен астаксантин на прах Силна (висока температурна устойчивост) Устно: 40%~ 60% Липидни носители (като рибено масло)

 

Недостатъци на EGCG:

  • Лесно разграден в средата на стомашната киселина, се препоръчва да се приемат празен стомах или да изберете капсули с ентерично покритие.
  • Продуктите за грижа за кожата трябва да бъдат опаковани по тъмно-светлинен начин (като бутилки от тъмно стъкло).

 

3. Сравнение на приложения с много ефекти

 

(1) против стареене

  • EGCG: инхибира колагеназата, намалява бръчките; Активира протеините за дълголетие.
  • Астаксантин: Силно анти-фотоализация, но не може да инхибира възпалителните фактори.

 

(2) Метаболитно здраве

  • EGCG: Регулира кръвната захар и понижава кръвните липиди.
  • Ресвератрол: Подобрява чувствителността към инсулин, но изисква високи дози (по -големи или равни на 500 mg/ден).

 

(3) Противокопитен потенциал

  • EGCG: индуцира апоптоза на раковите клетки.
  • Куркумин: Насочва се към повече сигнални пътища, но има по -ниска скорост на абсорбция.

 

Свържете се с нас:

 

Fruiterco е експортна компания, която произвежда главно растителни екстракти, суровини за здравни продукти и козметични суровини. Компанията има 20+ екип за професионални услуги след продажбата.

 

Нашите продукти се продават на Северна Америка, Европа, Австралия, Южна Америка и Азия. Нашите продукти са преминали инспекция на качеството и също така поддържат повторна проверка на клиентите. Ако искатеКупете екстракт от EGCG, Можете да се свържете с нас:Email: info@fruiterco.com.

 

Референции:

 

1. https://www.verywellhealth.com/egcg-supplement-benefits-and-safety заля

2. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/epigallocatechin-gallate

3. https://examine.com/supplements/green-tea-extract/?show заляво {3 )кондиции {4)

4. https://draxe.com/nutrition/egcg/

5. https://japanesetea.sg/blog/frequent-customer-questions-which-tea-has-the-most-egcg/

6. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6225109/

7. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc8002208/

8. https://mizubatea.com/blogs/news занародиханаучен {1 )/everything-yoed-to-know-about-catechins-in-japanese-green-tea

9. https://myacare.com/blog/blog/{11}) that-can-affect-blood-clotting

10. https://www.nature.com/articles/srep40617

 

Може да харесаш също